Яндекс.Метрика

Дар богов

Так зачастую называют землянику – любимую ягоду детей и взрослых
Земляника – одно из самых распространённых растений. Её можно встретить в Евразии, Северной и Южной Америке, Северной Африке, Японии, на Курилах и Сахалине. Она растёт даже в тундре. А родиной земляники считают Юго-Восточную Азию. Точное число видов земляники до сих пор не известно. Некоторые думают, что 80, другие же насчитывают более 200.

Французский капитан Ферзье, побывавший в 1714 году в Чили, попробовал там очень вкусную и крупную землянику, которую решил привезти во Францию. Это был своеобразный подвиг, ведь путешествие занимало несколько месяцев. Из нескольких десятков кустиков целыми добрались всего несколько штук, которые и были затем переданы в Ботанический сад Парижа. На соседней грядке росла чилийская земляника. Опыление этих двух видов дало начало садовой землянике – той самой, которая сейчас есть в каждом огороде.

В России садовая земляника стала популярной в конце XVIII века. Именно тогда её стали разводить все, кто владел хоть небольшим участком земли.

Собирая землянику, мы иногда обращаем внимание на то, что на одной поляне растёт кругленькая земляничка, а на соседней – продолговатая. Оказывается, в России растёт семь видов земляники: лесная, равнинная, бухарская, восточная, холмистая, луговая и высокая.

Клубникой обычно называют землянику мускатную. Однако в быту всю крупную землянику, выращиваемую в условиях сада и огорода, называют клубникой, хотя это и не совсем правильно.

А земляникой стали называть те ягоды, которые собирают на лесных полянках.

Кстати, если вы считаете, что земляника садовая с вашего огорода достигла рекордных размеров, сравните ее с великаншей клубничного мира – ягодой весом 231 г, сорванной в 1983 году в Ролкстоуне, штат Кент (США). Правда, говорят, вкус ее напоминал слегка подслащенную водичку, но вес…

Для россиян земляника – просто ягода, которая растет у него на участке. Ее подают к столу в большой тарелке, иногда даже в чашке – мол, ешьте от души! Если желаете, можно и со сметанкой. А вот кое-где ее признают символом роскоши. Например, в ресторане в Новом Орлеане (США) можно заказать блюдо из клубники с кремом и листочками мяты за 1,4 млн долларов. Ах да, к блюду еще прилагается золотое кольцо с розовым бриллиантом весом 5 карат.

Возможно, и маски из земляники, что применяют дамы за рубежом, тоже относятся к разряду роскоши, но россиянки ценят их за простоту изготовления, доступность и прекрасный результат. Кожа смотрится просто роскошно!

Маска для любой кожи. Протереть 250 г ягод земляники через сито, добавить чуть-чуть соды, несколько капель спирта и 0,25 стакана молока. Ежедневно на 10 минут наносить маску на лицо.

Лосьон для сухой кожи. Одну столовую ложку мелко растертой земляники размешать в стакане кипяченой воды, процедить через несколько слоев марли и добавить половину чайной ложки глицерина.

Лосьон для нормальной кожи. Смешать половину стакана земляничного сока и 1 стакан водки. При употреблении разбавить пополам водой.

Лосьон для жирной кожи. Залить половину стакана растертых ягод земляники одним стаканом водки. Настоять смесь в течение 1 месяца. Процедить и смешать пополам с водой.

Питательный крем. Взять половину стакана сока земляники и по одной десертной ложке ланолина и измельченной в пудру овсяной муки. Ланолин растворить на водяной бане, добавить в него муку. Смесь взбить до образования однородной массы и, продолжая взбивать, добавить в нее сок земляники.

И последнее. В этом номере мы чуть больше внимания уделили именно садовой землянике. Но читатели не должны быть против – эта ароматная ягода того достойна.


Просмотров: 44
Другие статьи:

С низким поклоном
Садовая земляника радует урожаями тех, кто уделяет ей повышенное внимание

Дар богов
Так зачастую называют землянику – любимую ягоду детей и взрослых

Третьего не дано
Уход за земляникой в июне: или ягоды, или усы

Ягода малина в гости позвала
Метод "двойной обрезки" произвел настоящую революцию на садовых участках

Модное преклонение
Ягода годжи: выращивание и уход

Когда все по полочкам
Выращивание земляники садовой по методу Сергея Козлова

Удивительное рядом
Выращивание жимолости каприфоль

Ягодные схемы
Существуют ли строгие нормы выращивания земляники

Любимица врачей
Лечебные свойства рябины обыкновенной

Почему не плодоносит земляника
В вопросах и ответах

Домашний деликатес
Выращиваем землянику из семян

С калиной дружен – врач не нужен
Целебные свойства калины: простые рецепты

Растение-кочевник
Как без ущерба для урожая омолодить старый малинник

Растение-юбиляр
МАЛИНА МОЖЕТ РАСТИ ДО 50 ЛЕТ

Ласковый крыжовник
И все-таки бесшипый ягодный кустарник ошибок не прощает... Много лет назад удалось мне приобрести этот замечательный сорт – Африканец.